....... Curieusement, chez les poires comme chez les hommes on souhaite aux personnes aimées de très longues vies... Quel bonheur de faire de vieux os, de perdre ses dents, ses fesses, la tête et le plaisir ? Que faisons-nous de nos rêves quand ils s'entassent dans nos têtes sans en sortir? Et pourtant ça se mérite de voir la mort qui va et vient dans le miroir où je me rase.....

......"Comme vous savez, monsieur, dit la vieille poire, nous sommes ici parce qu'on nous a oubliées au fond de la cave. Nous étions des centaines, nous ne sommes plus que deux. Et encore...Ma voisine a perdu la tête et dort toute la journée. Figurez-vous que je ne m'ennuie pas. Même au fond d'une cave il se passe beaucoup de choses. Je vais vous dire notre secret.... Nous avons vécu sans laisser à personne le soin de mettre fin à nos jours. C'est la cause de nos infirmités : il faut tellement d'énergie pour se refuser aux clins d'oeil et aux apparences, se mettre au dernier rang, n'avoir d'yeux que pour voir,d'oreilles que pour entendre,de corps que pour penser! Nous avons laissé nos forces dans le savoir de la vie. Nous y avons gagné que le temps n'a plus d'importance. J'ai la tête pleine des aurores, des gelées blanches, des fleurs que j'ai connues. Le soleil m'habite et je ne peux que sourire et pleurer de joie dans le fond de ma cave, parce que tout ce qui fut beau et bon me traverse encore. Il paraît que les hommes aussi peuvent s'émerveiller... Mon enfance et ma jeunesse me parlent toujours. Mes amies aussi. Je sais que tout cela sera de plus en plus clair. Je n'ai pas de remords et moins encore de regrets. Mon seul chagrin c'est d'avoir vu celles du premier rang, les plus belles et les plus parfumées, se précipiter dans le panier comme pour conquérir le monde..."